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      1. 寧德食藥局開(kāi)展食品冷庫及冷凍冷藏食品專(zhuān)項整治行動(dòng)
        寧德食藥局開(kāi)展食品冷庫及冷凍冷藏食品專(zhuān)項整治行動(dòng)
        新聞來(lái)源:閩東日報   添加時(shí)間:2015/8/14 16:41:56   瀏覽次數:

        記者昨日從寧德市食藥監局獲悉,自6月26日寧德市開(kāi)展食品冷庫及冷凍冷藏食品專(zhuān)項整治行動(dòng)以來(lái),截至目前,該局已摸排食品冷庫及相關(guān)冷藏食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)195個(gè),查處不合格冷凍食品案件5件,共計7件1.13噸,罰沒(méi)款6.3萬(wàn)元。


             據寧德市食藥監局食品流通安全監管科負責人李平介紹說(shuō),此次整治對象為食品經(jīng)營(yíng)者自建(自備)的冷庫(柜)、為食品經(jīng)營(yíng)者提供冷凍冷藏食品貯存業(yè)務(wù)(代儲)的冷庫和出租(出借)給食品經(jīng)營(yíng)者存儲冷凍冷藏食品的冷庫,以及上述冷凍庫(柜)內冷凍冷藏的食品。


             旨在通過(guò)專(zhuān)項整治,促進(jìn)食品冷凍冷藏業(yè)溯源制度建設,完善健全經(jīng)營(yíng)管理制度,督促食品經(jīng)營(yíng)者履行“食品安全第一責任人”的法定義務(wù),強化行業(yè)管理。


            “目前專(zhuān)項整治行動(dòng)已進(jìn)入總結提升階段?!崩钇奖硎?,現一階段將會(huì )對前期的調查摸底和整治規范兩個(gè)階段發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行總結。以此挖掘好的工作亮點(diǎn),完善規范管理制度,指導督促食品經(jīng)營(yíng)者、為食品經(jīng)營(yíng)者提供冷凍冷藏食品服務(wù)的經(jīng)營(yíng)單位、出租(出借)冷庫給食品經(jīng)營(yíng)者的企業(yè)建立相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理制度。

           

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